早いもので、新年度が始まってからもう3ヶ月が経とうとしています。

夏も近づいてきて、だんだんと暑くなってくる時期ですね。

それに、梅雨の時期ということも相まって

ジメジメ 。 ムシムシ 。 

 

 

なにか涼しさを感じられる活動はないものか

 

 

 

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  そ う だ

 

  パ フ ェ 、

 

  作 ろ う 。

 

 

 

という事で、ブドリグループではパフェを作ることになりました。

 

 

まずは、しっかりと手洗い!

 

 

次にトッピングなどに使う材料の準備をしていきます。

※アイスを扱うので盛り付けはスピード勝負!

※いかに この事前準備を行っておけるかが重要!

 

その準備の様子も紹介していきます。

 

 

 

【 材料準備① ゼリー 】

 

パックに入ったものを器に出していきます。

 

 

上のビニールも器用につまんで剥がしてくれました。

表情は真剣そのもの。

 

 

そのゼリーを細かくクラッシュしていきます。

 

 

 

普段味わえない不思議な感触。

 

 

ちょっとくらい こぼす のはご愛嬌(笑)

 

 

 

【 材料準備② 桃 】

 

缶詰の汁気を拭き取り、滑らないようにしっかりと押さえて切っていきます。

 

 

ちゃんと人数分になるように数えながら切っています。

 

 

 

【 材料準備③ キウイ 】

 

半月型に、薄すぎず厚すぎずに切っていきます。

 

 

職員がちゃんと切っているか監督をしてくれています。

 

 

 

!!準備完了!!

いよいよ盛り付けです♬

 

カップの底にゼリーを敷き詰めて

 

 

 

 

 

その上に生クリームを絞って

 

 

全神経を集中させる方もいれば

 

 

笑いながらクリームを絞る方もいました。

 

性格が出ますね。(笑)

 

 

次にアイスをたっぷりいれて、

 

 

その上にさらに生クリーム!!

 

 

キレイに渦を巻けていますね♪

 

 

その上にフルーツ、苺ソース、ポッキー、シュークリームを乗せ、キラキラのアラザンを振りかけて

 

 

 

★☆★ 完成 ★☆★

 

みなさんとても良い表情で食べていました♪

 

 

 

自分たちで作ったパフェは格別ですね♪

 

 

口元にクリームはお約束(笑)

 

 

 

まだまだ夏は始まったばかりで、夏にしか出来ない事 や 夏にやるからこそ楽しい事 など、やりたい事がたくさんあります。

暑さ対策を徹底したうえで、どんどん夏ならではの活動をやっていきたいと思います!!

 

 

ではまた☆彡

 

 

 

生活支援員:佐藤 加奈恵